DOMAINE BERTHET-BONDET - TRADITION - CÔTES DU JURA - 2018
Le Domaine Berthet-Bondet se situe à Château-Chalon depuis 1984, et se convertit à l'agriculture biologique en 2010. Le Domaine produit les vins du Jura de cépages blancs Chardonnay, Savagnin, et rouges Trousseau, Poulsard et Pinot Noir.
36 ans d'expérience à votre service
Sélection de vins rigoureuse
Vignerons récoltants indépendants
Appellation Côtes du Jura.
Lieu : Jura.
Cépages : Chardonnay, Savagnin.
Couleur : Dorée.
Nez : Fruits secs, biscuits, pommes séchées, épices douces.
Bouche : Fine et persistante, légèrement oxydative.
Accords mets et vins : Poissons fumés, plats persillés, grenouilles, viandes blanches avec de la crème et des champignons, plats épicés, plats au fromage.
Potentiel de garde : 30 ans (apogée à 4 ans).
Servir à 14°C.
673
Fiche technique
- Région
- Jura
- Pays
- France
- Domaine
- Domaine Berthet-Bondet
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- AOC - Côtes du Jura
- Cépage
- Chardonnay
Savagnin - Accords mets-vins
- Fromages corsés
Fromages doux
Plat épicé
Poisson grillé
Viande blanche - Mode de viticulture
- Bio
Le Domaine Berthet-Bondet se situe à Château-Chalon depuis 1984, et se convertit à l'agriculture biologique en 2010. Le Domaine produit les vins du Jura de cépages blancs Chardonnay, Savagnin, et rouges Trousseau, Poulsard et Pinot Noir.