


Le Domaine Berthet-Bondet se situe à Château-Chalon depuis 1984, et se convertit à l'agriculture biologique en 2010. Le Domaine produit les vins du Jura de cépages blancs Chardonnay, Savagnin, et rouges Trousseau, Poulsard et Pinot Noir.
Appellation Côtes du Jura.
Lieu : Jura.
Cépage : Savagnin.
Couleur : Jaune doré.
Nez : Épices, notes de curry.
Bouche : Finesse et fraicheur.
Accords mets & vins : Poissons fumés, plats persillés, grenouilles, viandes blanches avec de la crème et des champignons, plats épicés, plats au fromage.
Potentiel de garde : 30 ans (apogée à 5 ans).
Servir à 14°C.
Fiche technique