DOMAINE OLLIER TAILLEFER - CASTEL FOSSIBUS - 2016
Le Domaine Ollier Taillefer est situé dans le sud de la France, au cœur du Languedoc. Aujourd'hui, le domaine est converti en Agriculture Biologique.
36 ans d'expérience à votre service
Sélection de vins rigoureuse
Vignerons récoltants indépendants
Dans ce vin nous trouvons peu de bois neuf, à peine 15% pour conserver le goût du terroir.
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre.
Accords mets et vins : Côte de bœuf, gardiane de taureau, daube de sanglier, gibiers.
Potentiel de garde : 6 à 10 ans.
1694
Fiche technique
- Région
- Languedoc
- Pays
- France
- Domaine
- Domaine Ollier Taillefer
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- AOC - Faugères
- Cépage
- Grenache
Mourvèdre
Syrah - Accords mets-vins
- Gibier
Viande rouge - Mode de viticulture
- Bio
Le Domaine Ollier Taillefer est situé dans le sud de la France, au cœur du Languedoc. Aujourd'hui, le domaine est converti en Agriculture Biologique.