CHÂTEAU DE L'OU - SECRET DE SCHISTES - ROUGE - 2018
Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.
36 ans d'expérience à votre service
Sélection de vins rigoureuse
Vignerons récoltants indépendants
Vin rouge bio IGP des Côtes Catalanes.
Cépage : Syrah.
Couleur : Grenat intense.
Nez : Garrigue et bouquet de violettes.
Bouche : Puissante et riche. Arômes complexes de thym, de ciste et de romarin.
Accords mets et vin : Idéal sur des viandes grillées, du canard et de l'agneau.
Potentiel de garde : 12 ans.
Servir à 18°C.
1581
Fiche technique
- Région
- Languedoc
- Pays
- France
- Domaine
- Château de L'Ou
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- IGP - Côtes Catalanes
- Cépage
- Syrah
- Accords mets-vins
- Canard
Viande blanche
Viande rouge - Mode de viticulture
- Bio
Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.