


Le Domaine d'Aupilhac détient son nom du son lieu-dit, dominé par le Mourvèdre et le Carignan.
Vin du Languedoc bio/demeter.
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre.
Couleur : Grenat foncée.
Nez : Fruits noirs et touches vanillées.
Bouche : Ample, généreuse et longue.
Accords mets et vins : À l'apéritif, pintade, canard, pigeonneau, cèpes, rosés des prés, un magret aux figues.
Potentiel de garde : 10 ans.
Fiche technique