


La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
Appellation Alsace Grand Cru.
Lieu : Wettolsheim.
Cépage : Riesling.
Nez : Notes d'agrumes.
Bouche : Ample, ronde, minérale.
Accords mets et vins : Poissons, fruits de mer, canard, pintade, viandes en gelée, Comté, fromage de chèvre et de brebis.
Potentiel de garde : 8 à 10 ans.
Servir entre 10° et 12°C.
Fiche technique