


La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
Appellation Alsace Grand Cru.
Lieu : Wettolsheim.
Cépage : Pinot Gris.
Bouche : Fraiche et ronde.
Accords mets et vins : Foie gras, volailles, gibiers, rognons de veau, fromages gras.
Potentiel de garde : 8 à 10 ans.
Servir entre 10° et 12°C.
Fiche technique