


Complexes, subtils et affirmés les lieux-dits de Gevrey-Chambertin sont parmi les plus réputés de Bourgogne. Le vaste finage, qui compte pas moins de 450 hectares.
Appellation Chambertin Grand Cru.
Lieu : Côte d’or.
Cépage : Pinot Noir.
Couleur : Rubis profond.
Nez : Cassis, fraises, framboises, poivre, sous-bois.
Bouche : Concentrée, droite et acide.
Accords mets et vins : Bœuf bourguignon, Plat nobles, fromages corsés.
Potentiel de garde : 20 ans.
Température de service : 16-18°C.
Fiche technique