CARONI - THE LAST - 23 ANS - 1996 - 61.9° - 70CL
Ne produisant que rarement des embouteillages sous sa propre étiquette, la distillerie est longtemps restée l'apanage de quelques connaisseurs, lui conférant un statut mythique que sa fermeture, décidée par le gouvernement trinidadien en 2002, n'a fait qu'accentuer.
36 ans d'expérience à votre service
Sélection de vins rigoureuse
Vignerons récoltants indépendants
Pays / Région : Trinidad y Tobago.
Distillerie : Caroni.
Type : Traditionnel d'assemblage de 24 fûts de rhums lourds.
Mode de distillation : Colonne.
Mode de vieillissement : Tropical 12 ans sur l'île de Trinidad et 11 ans en Guyane Britannique.
Nez : Oranges, goudron, notes minérales, fruits exotiques et pointe de chocolat.
Bouche : Notes terreuses et pétrolifères, agrumes, café et saveurs florales.
Finale : Caractère minéral, notes épicées et fruitées.
Degrés : 61,9%.
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Fiche technique
- Produit
- Rhum
- Pays
- Trinité-et-Tobago
- Prix
- 450 à 650€
- Mode de vieillissement
- Full Proof
- Millésime
- 1996
- Mode de distillation
- Double maturation
Ne produisant que rarement des embouteillages sous sa propre étiquette, la distillerie est longtemps restée l'apanage de quelques connaisseurs, lui conférant un statut mythique que sa fermeture, décidée par le gouvernement trinidadien en 2002, n'a fait qu'accentuer.